Penggunaan vacuum pack machine pada dasarnya sangat multifungsi. Anda bisa menggunakan jenis alat yang satu ini tak hanya untuk packing produk makanan untuk kebutuhan industri, tapi juga menyimpan sisa makanan.

Hal tersebut dikarenakan adanya berbagai jenis mesin vacuum packing yang tersedia di pasaran. Dengan begitu, Anda pasti akan bisa temukan jenis yang dapat digunakan untuk kebutuhan rumah tangga sekalipun.

Keuntungan Menggunakan Vacuum pack machine di Rumah

Apakah Anda tipe orang yang suka memasak dalam jumlah besar sekaligus? Kalau iya, adanya vacuum pack machine akan sangat bermanfaat dalam penyimpanan makanan.

Dengan adanya mesin vacuum packing, Anda pun tak perlu lagi khawatir dengan risiko adanya makanan yang terbuang sia-sia karena makanan sisa atau masakan yang kualitasnya menurun karena cara penyimpanan yang salah.

Penggunaan mesin vacuum packing, ditambah dengan cara penggunaan yang benar, sangat bermanfaat dalam membantu menjaga kualitas masakan. Sebab, makanan yang disegel dengan baik menggunakan vacuum packing bisa bertahan tiga sampai lima kali lebih lama daripada jika Anda tidak menggunakan alat ini.

Cara Menggunakan Mesin Vacuum Packing

Secara garis besar, mesin vacuum packing bekerja dengan cara menyedot udara keluar dari ruang-ruang yang tersisa di sekitar makanan setelah ditempatkan di dalam kantong.

Kemudian, sisi kantong yang terbuka akan disegel untuk menjaga agar udara tidak kembali masuk ke dalam kantong. Dengan begitu, proses oksidasi ataupun pembusukan makanan karena adanya kontak makanan dengan udara pun bisa dicegah.

Sedangkan cara penggunaan mesinnya sendiri sebenarnya sangatlah mudah. Anda juga pasti akan mendapatkan petunjuk penggunaan begitu Anda membeli mesin vacuum packing baru.

Secara garis besar, berikut ini adalah panduan cara penggunaan vacuum packing:

1. Pilih jenis kantong vacuum sealer yang cocok untuk mesin vacuum packing yang Anda gunakan.
2. Masukkan makanan ke dalam kantong, dan sisakan jarak antara 5-8 cm dari tepi kantong dengan makanan (jarak yang ideal juga akan bergantung pada jenis mesin vacuum packing yang Anda gunakan).
3. Posisikan sisi kantong yang terbuka lurus di atas sealer yang terdapat pada mesin vacuum packing Anda. Pastikan posisinya datar, rata, dan tanpa kerutan di atas sealer.
4. Tutup sealer dengan rapat untuk menekan kantong vacuum sealer dan mulai proses penyegelan atau sealing.
5. Begitu seluruh udara sudah selesai tersedot semua dari dalam kantong, sealer akan menyegel sisi kantong yang terbuka dengan rapat. Tunggu sampai proses sealing dan packing benar-benar selesai, baru lepaskan kantong dari mesin vacuum packing Anda.

Bagaimana, ternyata cara penggunaan vacuum pack machine gampang untuk diikuti, kan? Sekali lagi, cara penggunaan yang paling lengkap dan detail pasti tertera dalam petunjuk penggunaan mesin yang Anda miliki. Meski begitu, secara garis besar cara penggunaannya pasti tidak jauh berbeda, kok!